Заведующий производством (шеф-повар)
30 Июня 2025
от 70 000 руб.
Город:
Братск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Тимокс"
Должен знать:- Организация и технология производства.
- Ассортимент и требования к качеству блюд.
- Порядок составления меню.
- Правила учета, нормы выдачи, нормы расхода продуктов.
- Калькуляция блюд и цены на них.
- Стандарты и ТУ на продукты, сырье и полуфабрикаты.
- Правила и сроки хранения.
- Виды технологического оборудования, принцип работы.
- Знание ПК (программа "Айко").
- Заполнение технологических карт.
- Пятидневная рабочая неделя.
- Бесплатный проезд к месту работы.
- Социальные гарантии.
- Своевременная выплата заработной платы два раза в месяц.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
25 Июня
Иркутск
от 55 000 руб.
Компания "МДОУ ИРМО Детский Сад Стрижи № 2" Обязанности: Приготовление блюд по меню детского сада с учетом технологических карт...
25 Июня
Повар холодного цеха( Cafe La Premiere )
Иркутск
от 67 500 руб.
Компания "Cafe La Premiere" В современное утончённое кафе премиум класса "La Premiere" ищем - повара холодного цеха. У нас есть развитие,...
26 Июня
Иркутск
от 60 000 до 70 000 руб.
Компания "ГК Русь" В нашу команду ресторана "Славянка" требуются повара горячего цеха Обязанности: приготовление блюд русской и...
26 Июня
Братск
от 39 600 до 42 000 руб.
Компания "NOBILIS GROUP" Столовая "Съем слона" приглашает на работу Помощника повара в холодный цех. Обязанности: приготовление...
26 Июня
Иркутск
от 75 000 руб.
Компания "Torro Grill (ООО Панорама 38)" Добро пожаловать! Стейк-хаус "TORRO GRILL" часть федеральной сети, включающей в себя 14 ресторанов по...
Вакансия размещена в отрасли