Управляющий столовой (Энергетик)
25 Сентября 2024
от 85 000 до 95 000 руб.
Город:
Братск
Занятость:
Полная занятость
Компания "NOBILIS GROUP"
Ресторанная группа "NOBILIS" приглашает на одной из своих предприятий в Сеть столовых "Съем слона" Управляющего столовой в Энергетик.
Обязанности:
- Операционное руководство столовой;
- Управление персоналом столовой;
- Обеспечение необходимого уровня качества оказываемых услуг;
- Планирование закупок и осуществление контроля за своевременным обеспечением необходимыми материалами, продуктами;
- Разработка меню (опираясь на складские остатки и учитывая стоимость блюд);
- Обеспечение трудовой и производственной дисциплин, бесперебойной работы столовой;
- Контроль за качеством сырья и за соблюдением правил и норм приготовлении пищи;
- Готовность к участию в приготовлении пищи;
- Организация и проведение инвентаризаций;
- Ведение и учет кассы;
- Обработка жалоб и предложений от гостей, работа с сервисом;
- Ведение бюджета;
- Ведение документации;
- Отчетность и подчинение управляющему сети столовых.
- Опыт управления в сфере общественного питания обязателен;
- СаНПиН, ХАССП;
- Знания и навыки финансового управления предприятием (бюджетирование, контроль финансовых показателей);
- Знание порядка ценообразования и калькулирования блюд;
- Уверенный пользователь Microsoft Excel, Microsoft Word, 1С.
- Работа в крупной стабильной компании;
- Официальное трудоустройство;
- График работы 5/2, 8.00-17.00;
- Доставка до места работы и обратно за счет компании (если проживание в центре);
- Всегда своевременная выплата заработной платы, бонусы для сотрудников компании на корпоративные праздники и поздравления;
- Место работы: ул. Наймушина, 24.
Уважаемые кандидаты, если Вас заинтересовала наша вакансия, будем рады рассмотреть Ваш отклик или резюме на почте.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
29 Сентября
Управляющий по развитию корпоративных продаж( Совкомбанк )
Иркутск
от 200 000 руб.
Компания "Совкомбанк" Крупнейший, прибыльный, надежный и динамично развивающийся Банк , в связи с развитием банковского продукта каналом...
02 Октября
Управляющий директор на золотодобывающий актив (в г. Чита)
Иркутск
Компания "Кастор" Группа Компаний КАСТОР занимается строительством малогабаритных газоперерабатывающих комплексов для переработки попутного...
30 Сентября
Управляющий розничной сетью Иркутск
Иркутск
от 80 000 до 120 000 руб.
Компания "Виктория" Tоpгoвая компaния с сетью фирменныx магaзинов на всeй терpитоpии CФO (Kpaсноярский крaй, Hовoсибирскaя и Иpкутcкая облaсть,...
04 Октября
Кассир в столовую в Красноярск
Иркутск
от 123 000 до 123 700 руб.
Компания "Апекс-А" Oбязаннocти: Расчет по кассe, выдачa блюд Помoщь повapaм (в основном приготовление напитков) Требoвания:...
03 Октября
Администратор магазина (Братск, Энергетик, Олимпийская, 13)
Братск
от 48 000 до 63 000 руб.
Компания "Пятёрочка" «Пятерочка» приглашает на вакансию: Администратор магазина ЧЕМ НУЖНО ЗАНИМАТЬСЯ: Организация работы магазина и...
Вакансия размещена в отрасли