Руководитель отдела производства
23 Октября 2024
от 55 000 до 70 000 руб.
Город:
Братск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Парус"
РЦ «Формула» – крупнейший развлекательный центр нашего города, в котором находятся три ресторана, два кафе, служба доставки и шесть направлений развлечений: боулинг, бильярд, скалодром, батутный парк, квесты, игротека.
В нашу команду требуется: РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА ПРОИЗВОДСТВА
График работы: 5/2, с 9:00 до 18:00
Что Вы будете делать (зона Вашей ответственности):
· Уметь управлять сотрудниками в отделе. Ставить задачи и добиваться их выполнения!
· Иметь профессиональное образование и стаж работы не менее 5 лет.
· Обеспечивать бесперебойный выпуск качественных блюд и напитков.
· Обеспечивать бесперебойность товарного запаса и нормативные сроки периода оборота продуктов.
· Проводить мониторинг поставщиков продуктов с целью снижения фудкоста.
· Проводить переговоры с поставщиками, добиваться поставок качественных продуктов в нужные сроки по самым выгодным для компании ценам.
· Обеспечивать установленный уровень фудкоста в заведениях.
· Обеспечивать своевременное и правильное изменения ТТК с верными данными на основе оригинальных технологических карт
· Обеспечивать правильное хранение и использование продуктов в пределах сроков годности.
· Обеспечивать своевременное внесение изменений в меню.
· Обеспечивать исправность производственного оборудования и инвентаря.
· Обеспечивать отсутствие «стопов» в работе заведений.
· Обеспечивать своевременное проведении инвентаризаций.
· Работать в команде. Команда - сотрудники, доверяющие друг другу и работающие над достижением единых целей.
Трудоустройство: официальное оформление, частое отсутствие на работе по причине болезни не приветствуется.
Заработная плата:
Первый месяц 60 000 руб.
После успешного прохождения: Оклад + премиальная часть, размер которой зависит от личных статистик сотрудника.
Диапазон ЗП в месяц (чистыми на руки) – 55 000 – 75 000 рублей
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
16 Октября
Начальник ремонтного производства (электроснабжение), г. Свободный
Усолье-Сибирское
Компания "СИБУР, Группа компаний" Чем Вам предстоит заниматься: Организовывать работу цеха электроснабжения. Заниматься подбором и...
17 Октября
Специалист по контролю качества на производство( ППМ-Иркутск )
Шелехов
от 50 000 до 52 000 руб.
Компания "ППМ-Иркутск" Компания ООО Завод ППМ-Иркутск занимается производством и поставкой (предизолированных пенополимерминеральной изоляцией...
17 Октября
Руководитель мелкосерийного производства
Шелехов
от 80 000 до 120 000 руб.
Компания "Пинайкина Светлана Владимировна" В цех мелкосерийного производства (300 м2) с разными участками работы (сварка, покраска, сборка и...
14 Октября
Специалист (заместитель начальника отдела) производственно-диспетчерского отдела
Иркутск
от 45 000 до 50 000 руб.
Компания "ТД Иргидромаш" Обязанности: - Контролирование процесса подготовки изготовления заказа (наличие всего необходимого для начала работы...
15 Октября
Мастер - технолог швейного производства
Иркутск
от 60 000 до 80 000 руб.
Компания "Ершова Кристина Дмитриевна" «Сибтекстиль» - компания достаточно универсальная. Оптом и в розницу представляется огромный выбор ткани....
Вакансия размещена в отрасли