Повар
Елена Николаевна
Возраст
47 лет (04 Марта 1979)
Город
Братск
Переезд невозможен
Частичная занятость
12 лет 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление горячих и холодных блюд.Прием продукции.Проведение инвентаризации.Соблюдение технологии приготовления, сроков хранения, соблюдение санитарных и гигиенических норм в предприятиях общественного питания.Накрытие банкетов,фуршетов.Выездное обслуживание.Посещение мастер классов, самостоятельное обучение.Знание европейской кухни,частично русской.
Среднее специальное
Братск, 1999 — 2000 гг.
Английский — Базовые знания
Прием товара, ведение документации, составление технологических карт, составление меню,ведение табеля,ведение бракеражных журналов,контроль за качеством сырья и выпускаемой продукции.Обучение стажеров, обучение персонала.
19 июня, 2015
50 000 руб
Эльза Васильевна
Город
Братск local_shipping
Возраст
61 год ( 5 июня 1965)
Опыт работы:
1 год и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар-технолог , ООО
09.2013 - 12.2014
28 января, 2015
Эльза Васильевна
Город
Братск local_shipping
Возраст
61 год ( 5 июня 1965)
Опыт работы:
1 год и 2 месяца
Последнее место работы:
Зав столовой, ООО Бурятгеология
10.2013 - 12.2014
24 августа, 2015
50 000 руб
Ольга
Город
Братск local_shipping
Возраст
35 лет ( 8 апреля 1991)
Опыт работы:
4 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Каффе придорожное
12.2014 - 08.2015
Резюме размещено в отрасли